Cardápio | 4-Hour Body | Tim Ferriss

Misture e combine acompanhamentos a partir da lista a seguir,
criando cada refeição com um item de cada um dos três grupos.

Proteínas:
Claras de ovo com 1-2 ovos inteiros para acrescentar sabor (se os ovos forem orgânicos, de 2-5 ovos, incluindo as gemas)
Peito ou coxa de frango
Carne bovina (de preferência de boi alimentado em pastos)
Peixe
Porco

Leguminosas:
Lentilhas
Feijão-preto
Feijão-rajado
Feijão-vermelho
Soja

Legumes e Verduras:
Espinafre
Hortaliças variadas (brócolis, couve-flor, aspargo, vagens, ervilhas ou quaisquer verduras entre as crucíferas)
Chucrute
kimchi

Coma o quanto quiser dos itens acima,
mas de uma maneira simples.
Escolha três ou quatro refeições e as repita.

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Pensamento à prova do fracasso | 4-Hour Body | Tim Ferriss

são quatro os princípios do comportamento à prova de fracasso.

Pense neles como uma apólice de seguro contra a fraqueza da natureza humana:
suas fraquezas,
minhas fraquezas,
nossas fraquezas.

1. Tenha consciência.
2. Transforme isso num jogo.
3. Faça disso uma competição.
4. Comprometa-se com metas pequenas e por períodos curtos.

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Ladainha contra o medo

Não terei medo.
O medo mata a mente.
O medo é a pequena morte que leva à aniquilação total.
Enfrentarei meu medo.
Permitirei que passe por cima e me atravesse.

e,
quando tiver passado,

voltarei o olho interior para ver seu rastro.
Onde o medo não estiver mais,
nada haverá.
Somente eu restarei.

“Ladainha contra o medo”
das Bene Gesserit,
do livro Duna,
de Frank Herbert

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Calorias | 4-Hour Body | Tim Ferriss

Regra nº 1:
Não é o que você põe em sua boca que importa,
e sim o que vai para a sua corrente sanguínea.
Se entrar e sair,
não conta.

O criador da “caloria” como a conhecemos,
Wilbur Olin Atwater,
químico do século XIX,
não dispunha da tecnologia que temos hoje.

Ele incinerava comida,
o que não é equivalente à digestão humana;
Se você comer um pedaço de lenha não armazenará a mesma quantidade de calorias que a incineração da lenha produzirá.
O estômago tem problemas com cascas de árvores,
entre várias outras coisas.

Imagine a seguinte situação:
Três mulheres da mesma raça, idade e composição corporal
consomem 2.000 calorias por dia durante 30 dias.

A cobaia nº 1 não come nada além de açúcar;
a cobaia nº 2 só se alimenta de peito de frango;
e a cobaia nº 3 consome somente maionese
(2.000 calorias equivalem a apenas 19,4 colheres de sopa,
se você tem interesse em saber).

O resultado corporal será o mesmo?
Claro que não.

Regra nº 2:
As reações hormonais aos carboidratos, proteínas e gorduras são diferentes.
Não faltam estudos clínicos que provem que as calorias de um bife não são iguais às de um copo de uísque.

Um desses estudos,
conduzido por Kekwick e Pawan,
comparou três grupos colocados em dietas de semi-inanição com quantidade igual de calorias (isocalórica), compostas por:
90% de gordura,
90% de proteína ou
90% de carboidrato.

Embora garantir a adesão das cobaias tenha sido um desafio e tanto,
os resultados diferiram claramente entre si:
1.000 calorias de 90% de gordura = perda de peso de 400 g por dia
1.000 calorias de 90% de proteína = perda de peso de 250 g por dia
1.000 calorias 90% de carboidrato = ganho de peso de 100 g por dia

Diferentes fontes de calorias = resultados diferentes

Entre os fatores que afetam a disposição calórica (e que podem ser modificados para se perder gordura e ganhar massa muscular) estão:

a digestão,
a proporção entre proteína/carboidrato/gordura
e o tempo.

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Ioiô | 4-Hour Body | Tim Ferriss

USE O IOIÔ: ADOTE OS CICLOS

A dieta do ioiô tem uma péssima reputação.
Em vez de se autoflagelar,
ir a um psiquiatra ou comer um cheesecake inteiro por estragar tudo com um biscoito,
permita-me lhe dizer uma coisa: isso é normal.

Comer mais,
depois menos,
depois mais e assim por diante,
numa onda contínua,
é um impulso que podemos usar para alcançar mais rápido nossos objetivos.

Quando tentamos evitá-lo
— procurando manter uma dieta de calorias reduzidas, por exemplo —
o ioiô se torna patológico e incontrolável.

Agendar refeições maiores em momentos específicos,
por outro lado,
resolve os problemas em vez de causá-los.

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